营养茶膳
于观亭，解荣海，陆尧编著, 于观亭, 解荣海, 陆尧编著, 于观亭, 解荣海, 陆尧
1 (p0-1): 出版说明
1 (p0-2): 一、茶膳概论
1 (p0-3): （一）茶膳起源
3 (p0-4): （二）茶叶的膳食分类
5 (p0-5): （三）茶膳的理论基础
10 (p0-6): （四）茶膳的内涵及分类
13 (p0-7): 二、茶膳的保健作用
14 (p0-8): （一）茶叶的主要成分
22 (p0-9): （二）茶叶的营养物质
28 (p0-10): 三、茶膳制作
28 (p0-11): （一）菜肴制作
53 (p0-12): （二）主食制作
57 (p0-13): （三）汤品及茶粥制作
62 (p0-14): （四）冷盘小点制作
70 (p0-15): （五）酒水
1 (p0-2): 一、茶膳概论
1 (p0-3): （一）茶膳起源
3 (p0-4): （二）茶叶的膳食分类
5 (p0-5): （三）茶膳的理论基础
10 (p0-6): （四）茶膳的内涵及分类
13 (p0-7): 二、茶膳的保健作用
14 (p0-8): （一）茶叶的主要成分
22 (p0-9): （二）茶叶的营养物质
28 (p0-10): 三、茶膳制作
28 (p0-11): （一）菜肴制作
53 (p0-12): （二）主食制作
57 (p0-13): （三）汤品及茶粥制作
62 (p0-14): （四）冷盘小点制作
70 (p0-15): （五）酒水
წელი:
2006
გამოცემა:
2006
გამომცემლობა:
中国农业出版社；农村读物出版社
ენა:
Chinese
ISBN 10:
7109109682
ISBN 13:
9787109109681
ფაილი:
PDF, 2.75 MB
IPFS:
,
Chinese, 2006
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