Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Сергей Кашин
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
წელი:
2014
გამომცემლობა:
Рипол Классик
ენა:
russian
ISBN 10:
5386074520
ISBN 13:
9785386074524
ფაილი:
RTF , 1.30 MB
IPFS:
,
russian, 2014