Ilmu Teknologi Pangan

Main
Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry
Ilmu Teknologi Pangan

Ilmu Teknologi Pangan

Maryam Razak, STP., M.Si. & Muntikah, SP., M.Pd.

5.0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

კატეგორია:

Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry

წელი:

2017

გამოცემა:

Pertama

გამომცემლობა:

Kementerian Kesehatan RI

ენა:

indonesian

გვერდები:

199

ფაილი:

PDF, 8.84 MB

IPFS:

,

indonesian, 2017

ონლაინ წაკითხვა

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Sabiston — Atlas Bedah Umum

Taro Saito — Kimia Anorganik

Sa’diah Multi Karina, M.Kes. & Endang Titi Amrihati, SKM., M.Kes. — Pengembangan Kuliner

Muji Rahayu, S.Si, M.Sc, Apt. & Drs.Moch Firman Solihat, M.T. — Toksikologi Klinik: Bahan Ajar Teknologi Laboratorium Medik (TLM)

Tim Penyusun — Pedoman Keamanan Pangan di Sekolah Dasar

Bruce French — Tanaman Pangan Berpotensi Penting di Indonesia

Isti Suryani, DCN, M.Kes., Nitta Isdiany, DCN, M.Kes., Gusti Ayu Dewi Kusumayanti, DCN, M.Kes. — Dietetik Penyakit Tidak Menular: Bahan Ajar Gizi

Tim Penyusun — Pedoman Metode Melengkapi Nilai Gizi Bahan Makanan Pada Tabel Komposisi Pangan Indonesia

Lastmi Wayansari, Irfanny Z. Anwar, Zul Amri — Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi: Bahan Ajar Gizi

Aufa Aulia Kanza & Sukma Chaedir Umar — Mutu, Gizi, dan Keamanan Pangan

Titus Priyo Harjatmo, Holil M. Par'i, Sugeng Wiyono — Penilaian Status Gizi: Bahan Ajar Gizi

Nur'aini Susilo Rochani, S.K.M., M.Sc., Dr. Iskari Ngadiarti, S.K.M., M.Sc., Yenny Moviana, MND. — Dietetika Penyakit Infeksi: Bahan Ajar Gizi

Dra. Yusmaniar, M.Biomed., Apt., Wardiyah, M.Si., Apt., Khairun Nida, S.Si., M.Biomed., Apt. — Mikrobiologi dan Parasitologi: Bahan Ajar Farmasi

Ir. Desak Putu Sukraniti, M.Kes., Taufiqurrahman, SKM, MPH, Sugeng Iwan S., STP, M.Kes. — Konseling Gizi: Bahan Ajar Gizi

Tim Penyusun — Mengolah Produk Perikanan dengan Fermentasi

Ir. Astutik Pudjirahaju, M.Si. — Pengawasan Mutu Pangan: Bahan Ajar Gizi

Suratman Abdillah Fajar, AMG. — Buku Saku Gizi (Pediatric, Youth, Adult, Geriatri): Catatan untuk Ahli Gizi Indonesia

Suratman Abdillah Fajar, AMG., Hendra Yuliana Efendi, Amd.Gz., Julian Saptanudin, AMG., RD. — Handbook Mikronutrien (Zat Gizi Mikro dalam Pencegahan dan Penyembuhan Penyakit)

Betty Nurhayati & Sri Darmawati — Biologi Sel dan Molekuler: Bahan Ajar Teknologi Laboratorium Medis (TLM)

Wardiyah — Kimia Organik Komprehensif

Benny A. Kodyat & Abdul Razak Thaha (editor) — Pedoman Gizi Seimbang

Pritasari, Didit Damayanti, Nugraheni Tri Lestari — Gizi dalam Daur Kehidupan

Ni Nyoman Sumiasih & Ni Nyoman Budiani — Biologi Dasar dan Biologi Perkembangan

Raimundus Chalik — Anatomi Fisiologi Manusia

Heni Puji Wahyuningsih & Yuni Kusmiyati — Anatomi Fisiologi

Siti Lestari — Farmakologi dalam Keperawatan

Sujati Woro Indijah & Purnama Fajri — Farmakologi

Nuryati — Farmakologi

KASMUI — KIMIA KOMPUTASI - PANDUAN GAUSSIAN

Ida Prijatni & Sri Rahayu — Kesehatan Reproduksi dan Keluarga Berencana

Tim Penyusun — Manual Penyakit Unggas

Ns. Nurhalimah, S.Kep, M.Kep. Sp.Kep.J — Keperawatan Jiwa

Prof. A. Amiruddin, Tjiptasurasa, Tjoddi Harlim, Azis Genisa, K. Amiruddin — Daftar Istilah Kimia Organik

Joseph G Endres; American Oil Chemists' Society.; Soy Protein Council — Soy protein products : characteristics, nutritional aspects, and utilization

Vickie Vaclavik, Elizabeth W. Christian, Tad Campbell — Essentials of Food Science

Tim PKMK FK UGM — Integrasi Upaya Penanggulangan HIV & AIDS ke dalam Sistem Kesehatan

Dr. Mulono Apriyanto, S.T.P., M.P. & Rujiah, S.Tp. — Kimia Pangan

Diah Retno Dwi Hastuti — Ekonomika Agribisnis (Teori dan Kasus)

Dewi Novalinda & Nur Asni — Teknologi Pengolahan Pangan Lokal

Anton Rahmadi & Bohari — Pangan Fungsional Berkhasiat Antioksidan

Dr. Ir. Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti, M.P., Ir. Ni Ketut Sri Rukmini, M.P., Ir. I Gusti Ayu Dewi Seri Rejeki, M.Si. — Teknologi Pengolahan dan Pengemasan Produk Hasil Peternakan

Tim Penyusun — Pedoman Umum Budidaya Tanaman Obat

საკვანძო ფრაზები

დაკავშირებული კოლექციები